La alimentación es un factor fundamental a la hora de competir de manera que, antes de planificar la dieta que se va a seguir entorno al evento, es necesario considerar la magnitud del ejercicio y la frecuencia con la que se compite.
- Los días previos a la competición es preciso asegurar las reservas de hidratos de carbono y mantenerse bien hidratados.
- El día de la competición es recomendable la ingesta de hidratos de carbono, evitando, en la medida de lo posible, proteínas, grasas y comidas condimentadas. Además, se aconseja comer 3-4h antes del ejercicio para asegurar una adecuada digestión.
- La hora previa a la competición se deberá realizar una ingesta exclusivamente líquida.
- Durante e inmediatamente después del ejercicio se recomienda el consumo de hidratos de carbono en forma de barritas energéticas, cereales y plátanos; además de bebidas isotónicas, preparadas especialmente para deportistas.
- Horas posteriores al ejercicio se recomiendan comidas suaves como pasta, fideos, arroz, patata cocida o asada, evitando alimentos grasos.
En definitiva, la clave de un buen rendimiento deportivo está
en una correcta hidratación y en el consumo de hidratos de carbono, entre otras.
Fuente:
- Beneficios de la NUTRICIÓN DEPORTIVA | Fundación José Navarro [Internet]. Fundacionjosenavarro.org. 2020 [cited 3 November 2020]. Available from: http://fundacionjosenavarro.org/beneficios-de-la-nutricion-deportiva/
- Kidshealth.org. 2020. Suplementos Deportivos (Para Adolecentes) - Nemours Kidshealth. [online] Available at: <https://kidshealth.org/es/teens/sports-supplements-esp.html>
- http://deporte.aragon.es/recursos/files/documentos/docareas_sociales/deporte_y_salud/guia_nutricion_deportistas.pdf >
- Fda.gov. 2020. [online] Available at: <https://www.fda.gov/media/121845/download>
- [Internet]. Powerexplosive. 2014 [citado 2 noviembre 2020]. Disponible en: https://powerexplosive.com/la-ventana-anabolica/
- Aepsad.culturaydeporte.gob.es.2020. [online] Available at: <https://aepsad.culturaydeporte.gob.es/dam/jcr:f5ae9786-398b-4474-b184-ed23ab1de610/gu-a-de-alimentacion.pdf> [Accessed 3 November 2020].
